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Los huesos, por su composición quí- reo similar a los jabones que evita que
mica a base de fosfatos y carbonatos el agua entre en contacto con el cuer-
de calcio, no son atacados por estos po, inhibiéndose la acción de los mi-
compuestos. Pero si la hidroxiapa- croorganismos. La corificación ocu-
tita reacciona en medio ácido con el rre fundamentalmente en la piel. Su
agua, sí que podrá comenzar la diso- apariencia es similar al cuero curtido.
lución de las partes óseas del cuerpo. La anaerobiosis, la coagulación de la
piel y la producción de ácidos grasos
A veces, determinados agentes físicos dan lugar a este fenómeno. La conge-
impiden el inicio de estos procesos y el lación es debido al frío intenso el cual
cadáver se conservará, más o menos, provoca la solidificación del agua pre-
permanentemente. La momificación sente en el cadáver y su consecuente
se produce por una desecación de los preservación. El embalsamamiento
tejidos del cuerpo por cualquier factor consiste en tratar el cuerpo con sus-
que baje la humedad del cuerpo. Esto tancias químicas que reducen la ve-
impedirá que los microorganismos si- locidad de descomposición del cadá-
gan degradando el cadáver. La saponi- ver. Por ejemplo, con formol, etanol,
ficación ocurre en las partes grasas del glicerina... La refrigeración consiste
cuerpo formándose un compuesto cé- en conservar el cadáver a unos 4ºC.
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