- Medidas de la fotoCuadrado
Miniatura
XXS - diminuto
XS - extrapequeño
S - pequeño
M - mediano
✔ L - grande
Inicio / MICROBIOLOGÍA 109
- Hongos y levaduras creciendo en medio de cultivo Rosa de Bengala.
El medio de cultivo Rosa de Bengala es selectivo para el aislamiento y recuento de levaduras y mohos significativos en el deterioro de alimentos. Este medio es bueno para el aislamiento de hongos porque reduce la extensión de las colonias sin afectar la germinación de las esporas. El cloranfenicol presente en la composición del medio, inhibe el crecimiento de la mayoría de bacterias. La imagen fue realizada con una cámara digital (Canon Power Shot G12). - Colonias de Staphylocuccus creciendo en medio Baird Parker
Staphylococcus sp. creciendo en medio Baird Parker. Este medio es selectivo y diferencial para Staphylococcus aureus. La bacteria al crecer va a reducir el telurito de potasio, presente en el medio de cultivo, a teluro. A su vez, las lecticinas de la bacteria al crecer van a descomponer la yema de huevo, también presente en la composición del medio, produciendo alrededor de la colonia una zona opaca con una zona clara más extensa. La imagen fue realizada con una cámara digital (Canon Power Shot G12). - Colonias de Staphylococcus aereus creciendo en medio cromogénico MRSA
En la imagen podemos ver colonias de Staphylococcus aureus creciendo en el medio cromogénico MRSA. En el medio van a crecer las bacterias de S. aureus que rompan el sustrato cromogénico presente, gracias a la enzima α-glucosidasa. Es por ello que vemos las colonias de color azulado. Por otro lado, el suplemento de cefoxitina presente en la composición del medio va a inhibir el crecimiento de S. aureus, y otras bacterias, que sean sensibles a la meticilina por lo que si crecen es porque son resistentes. La imagen fue realizada con una cámara digital (Canon Power Shot G12). - Producción de celulasas bacterianas
Bacteria perteneciente al grupo de los rhizobia productora de celulasas. El halo alrededor del crecimiento bacteriano muestra la degradación del carboximetil celulosa sódica (CMC) al ser teñido el medio con Rojo Congo. En otras palabras, muestra la hidrólisis enzimática del CMC, pudiendo ser valorada. - Producción de celulosa bacteriana.
Endófito de garbanzo productor de celulosa en medio de cultivo “Yeast Mannitol Agar” (YMA) suplementado con el colorante Rojo Congo. Éste se une a los enlaces 1,4-β de los polímeros de glucosa, tornándose en crecimiento bacteriano color rojo. La presencia de color rojo determina la presencia de celulosa producida por la bacteria. - Producción de sideróforos por bacterias.
Bacteria productora de sideróforos. Utilizando el medio de cultivo M9-CAS-Agar (Schwyn & Neilands, 1987 y modificado por Alexander & Zubere, 1991) se puede observar la producción de sideróforos mediante un halo (amarillo) alrededor de la colonia bacteriana. Por lo general, en la naturaleza el hierro se encuentra en la forma férrica (Fe3+), siendo de baja solubilidad y de difícil adquisición por la planta. Sin embargo, hay microorganismos que son capaces de reducirlo a la forma ferrosa (Fe2+), siendo más soluble y metabólicamente utilizable por la planta. - Solubilización de fosfato por bacterias
Bacteria endofítica de garbanzo solubilizadora de fosfato. Empleando el medio Pikovskayas con Ca3(PO4)2 podemos determinar si los microorganismos son capaces de solubilizar dicha fuente de fosfato y hacer accesible el elemento para la planta. La solubilización es positiva cuando aparece un halo transparente alrededor de la colonia. - Aspergillus sp. en PDA
Aspergillus es un hongo filamentoso que muestra una gran variabilidad de tonalidades conforme la especie y medio de cultivo en el cual crece. Puede actuar como un patógeno oportunista ya que afecta principalmente a personas inmunocomprometidas, causante de aspergilosis. La cepa que observamos en la imagen fue crecida en medio PDA (“Potato Dextrose Agar” por sus siglas en inglés). - Penicillium sp. en PDA
Este hongo filamentoso fue aislado de un queso azul. Las especies de Penicillium puden encontrase en una gran diversidad de ambientes, principalmente en suelo y sobre vegetación. Algunas de las especies son contaminantes de alimentos, sin embargo, otras se utilizan en la elaboración de alimentos, como el queso roquefort, o en la producción de antibióticos. Esta cepa de Penicillium fue cultivada en medio PDA (“Potato Dextrose Agar”). - Saccharomyces en PDA
Hongo levaduriforme caracterizado por su capacidad fermentativa de azúcares. La especie más conocida de este género es Saccharomyces cerevisiae debido a su utilización en la producción de pan, cerveza y vino. Levadura cultivada en medio de cultivo PDA (“Potato Dextrose Agar”) - Streptomyces sp. en YEDP
El género Streptomyces pertenece al orden de los actinomicetales, siendo los más abundantes de este grupo, encontrándose en el suelo, agua y residuos orgánicos. Estas bacterias Gram positivas se caracterizan por dar el olor a tierra mojada debido a la geosmina. Pueden degradar sustancias orgánicas complejas, ayudando a la mineralización del suelo. Esta cepa fue crecida en YEDP. - Bacterias creciendo en medio Kliger
El medio Kliger se utiliza para una orientación rápida del tipo de enterobacteria que se está manejando. Se detecta la producción de ácidos (acompañada o no del desprendimiento de gases) de glucosa o lactosa y producción de SH2. En referencia a la producción de SH2 (color negro), la bacteria ha realizado una respiración anaerobia utilizando el tiosulfato como aceptor de electrones; el tiosulfato se convierte en SH2 que con el Fe3+ origina S3Fe2 (color negro). - Celulosa bacteriana
En esta imagen podemos ver teñida de color rojo uno de los polímeros más abundantes en la naturaleza, la celulosa. Sin embargo, esta celulosa no se ha obtenido de ninguna planta sino de una bacteria. Dada la importancia industrial y comercial de este polímero, es muy importante obtenerla por fuentes alternativas y respetuosas con el medio ambiente. - Contaminación de Aspergillus spp
La fotografía muestra una especie del género Aspergillus creciendo en medio Sabouraud con cloranfenicol. Aspergillus en un hongo filamentoso del filo Ascomycota. Habita principalmente en los suelos, teniendo un papel importante en la descomposición de la materia orgánica. La coloración y textura del hongo va a depender de la especie y el medio de cultivo en el que crece. Especies de este género son de micotoxinas. El punto rojo que aparece sobre el hongo es una colonia de un microorganismo diferente. - Microorganismos aislados de un limón
La imagen muestra el crecimiento de diferentes bacterias, levaduras y hongos filamentosos aislados de la corteza de un limón. Las frutas y vegetales están colonizados por microorganismos, siendo algunos de ellos responsables de los procesos de fermentación cuándo las frutas comienzan a estar en mal estado.