UNIVERSIDAD DE SALAMANCA - BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE BIOLOGÍA - IMAGINARIUM

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Microorganismos aislados de un limón

Imagen 6.jpg Contaminación de Aspergillus sppMiniaturasCompetición fúngicaContaminación de Aspergillus sppMiniaturasCompetición fúngicaContaminación de Aspergillus sppMiniaturasCompetición fúngicaContaminación de Aspergillus sppMiniaturasCompetición fúngicaContaminación de Aspergillus sppMiniaturasCompetición fúngicaContaminación de Aspergillus sppMiniaturasCompetición fúngicaContaminación de Aspergillus sppMiniaturasCompetición fúngica

La imagen muestra el crecimiento de diferentes bacterias, levaduras y hongos filamentosos aislados de la corteza de un limón. Las frutas y vegetales están colonizados por microorganismos, siendo algunos de ellos responsables de los procesos de fermentación cuándo las frutas comienzan a estar en mal estado.

Autor
Xavier A. Cruz González y Raúl Rivas González
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