Tres colonias de levaduras aisladas de muestras vínicas, de izquierda a derecha Pichia membranifaciens, Saccharomyces bayanus y Candida santamariae. Estas levaduras son típicas de procesos de vinificación.
Tres colonias de levaduras aisladas de muestras vínicas, de izquierda a derecha Pichia membranifaciens, Saccharomyces bayanus y Candida santamariae. Estas levaduras son típicas de procesos de vinificación.