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Inicio / MICROBIOLOGÍA 109
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- Competición fúngica
La imagen muestra cómo dos hongos de diferentes especies compiten por el espacio y los nutrientes del medio. Este tipo de situaciones son habituales en la naturaleza. - Metabolitos
En la imagen se muestra la producción de metabolitos secundarios por parte de un hongo. Los metabolitos secundarios son compuestos orgánicos sintetizados por el hongo que no tienen un papel directo en el crecimiento o reproducción del mismo. La ausencia de algún metabolito secundario no le impide la supervivencia pero si puede verse afectada drásticamente de una forma indirecta. En el caso de los microorganismos, los metabolitos secundarios mejor conocidos son los antibióticos. - Deformación radicular
En la imagen se muestra la deformación de un pelo radical vegetal producida por la inoculación de una bacteria. La interacción entre bacterias y raíces vegetales es un proceso habitual en la naturaleza. - Micelio
En la imagen se muestra un micelio fúngico creciendo sobre un medio de cultivo. El micelio es la masa de hifas que constituye el cuerpo vegetativo de un hongo. - Bacterias en Citrato de Simmon
El medio Citrato de Simmons es utilizado para la diferenciación de enterobacterias, en base a la capacidad de usar citrato como única fuente de carbono y energía. En el medio de cultivo, el fosfato monoamónico es la única fuente de nitrógeno y el citrato de sodio es la única fuente de carbono. Ambos componentes son necesarios para el desarrollo bacteriano. Las sales de fosfato forman un sistema buffer, el magnesio es cofactor enzimático. El cloruro de sodio mantiene el balance osmótico, y el azul de bromotimol es el indicador de pH, que vira al color azul en medio alcalino. El medio de cultivo es diferencial en base a que los microorganismos capaces de utilizar citrato como única fuente de carbono, usan sales de amonio como única fuente de nitrógeno, con la consiguiente producción de alcalinidad. El metabolismo del citrato se realiza, en aquellas bacterias poseedoras de citrato permeasa, a través del ciclo del ácido tricarboxílico. El desdoblamiento del citrato da progresivamente, oxalacetato y piruvato. Este último, en presencia de un medio alcalino, da origen a ácidos orgánicos que, al ser utilizados como fuente de carbono, producen carbonatos y bicarbonatos alcalinos. El medio entonces vira al azul y esto es indicativo de la producción de citrato permeasa. - Bacterias creciendo en medio Kliger
El medio Kliger se utiliza para una orientación rápida del tipo de enterobacteria que se está manejando. Se detecta la producción de ácidos (acompañada o no del desprendimiento de gases) de glucosa o lactosa y producción de SH2. En referencia a la producción de SH2 (color negro), la bacteria ha realizado una respiración anaerobia utilizando el tiosulfato como aceptor de electrones; el tiosulfato se convierte en SH2 que con el Fe3+ origina S3Fe2 (color negro). - Hongos que degradan colorantes
Algunos colorantes utilizados en la industria textil suponen un problema medioambiental debido su toxicidad y a que son muy difíciles de degradar. En la imagen se muestra diferentes hongos que tienen la potencial capacidad de degradar diferentes tipos de colorantes por lo que podrían ser utilizados en protocolos de degradación - Hongos productores de lacasas
En la imagen se muestran diferentes cultivos de hongos susceptibles de ser utilizados en biorremediación de diferentes compuestos debido a su potencial capacidad para producir lacasas. Las lacasas son enzimas que oxidan sustratos con características similares al p-difenol como es el caso de colorantes artificiales y otros compuestos xenobióticos permitiendo acelerar su degradación. - ¿Qué esconde la mano de un niño de 6 años?
Esta es la huella de una niña de 6 años después de que pusiera la mano sobre una placa de petri con medio de cultivo PCA e incubar la placa a 28ºC durante varios días. Se pueden apreciar multitud de colonias de bacterias, hongos y levaduras de diferentes formas y colores. Es la prueba gráfica de lo que puede esconder una mano sucia. - Colonias de Streptomyces sp.
Colonias de Streptomyces sp. visualizadas por lupa estereoscópica. Esta bacteria se caracteriza por su importancia en la industria farmacéutica ya que es uno de los principales productores de antibióticos, tanto antibacterianos como antifúngicos. Entre estos metabolitos secundarios, cuyas rutas no son necesarias para la supervivencia, destacan la estreptomicina, cloranfenicol, tetraciclina o neomicina entre otros. Streptomyces raramente resulta ser patógeno, pero algunas especies pueden afectar a humanos y plantas. - Streptomyces sp. en YEDP
El género Streptomyces pertenece al orden de los actinomicetales, siendo los más abundantes de este grupo, encontrándose en el suelo, agua y residuos orgánicos. Estas bacterias Gram positivas se caracterizan por dar el olor a tierra mojada debido a la geosmina. Pueden degradar sustancias orgánicas complejas, ayudando a la mineralización del suelo. Esta cepa fue crecida en YEDP. - Micrografía de Saccharomyces
Células de Saccharomyces observadas con microscopía óptica. En la imagen se puede observar alguna de las células reproduciéndose mediante gemación. - Saccharomyces en PDA
Hongo levaduriforme caracterizado por su capacidad fermentativa de azúcares. La especie más conocida de este género es Saccharomyces cerevisiae debido a su utilización en la producción de pan, cerveza y vino. Levadura cultivada en medio de cultivo PDA (“Potato Dextrose Agar”) - Imagen microscópica de Penicillium sp.
Cepa de Penicillium sp. teñida con Azul de Lactofenol. En la imagen se pueden observar las estructuras de reproducción asexual (conidióforo, fiálides y conídias). - Penicillium sp. en PDA
Este hongo filamentoso fue aislado de un queso azul. Las especies de Penicillium puden encontrase en una gran diversidad de ambientes, principalmente en suelo y sobre vegetación. Algunas de las especies son contaminantes de alimentos, sin embargo, otras se utilizan en la elaboración de alimentos, como el queso roquefort, o en la producción de antibióticos. Esta cepa de Penicillium fue cultivada en medio PDA (“Potato Dextrose Agar”).