Hongo levaduriforme caracterizado por su capacidad fermentativa de azúcares. La especie más conocida de este género es Saccharomyces cerevisiae debido a su utilización en la producción de pan, cerveza y vino. Levadura cultivada en medio de cultivo PDA (“Potato Dextrose Agar”)
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
- Autor
- Xavier A. Cruz González y Raúl Rivas González
- Creada el
- Jueves 24 Septiembre 2015
- Publicada el
- Lunes 26 Octubre 2015
- Álbumes
- Visitas
- 6894