- Medidas de la fotoCuadrado
Miniatura
XXS - diminuto
XS - extrapequeño
✔ S - pequeño
M - mediano
L - grande
Inicio / Etiqueta cerveza 2
- Saccharomyces cerevisiae
En la imagen se observa un aislamiento en estría de la levadura Saccharomyces cerevisiae. Este microorganismo es utilizado industrialmente en la fabricación de pan, cerveza y vino. Actualmente también se emplea en procesos de obtención de bioetanol mediante fermentación de diferentes tipos de sustratos como los almidones provenientes de diversos cereales. - Saccharomyces en PDA
Hongo levaduriforme caracterizado por su capacidad fermentativa de azúcares. La especie más conocida de este género es Saccharomyces cerevisiae debido a su utilización en la producción de pan, cerveza y vino. Levadura cultivada en medio de cultivo PDA (“Potato Dextrose Agar”)