- Medidas de la fotoCuadrado
Miniatura
XXS - diminuto
XS - extrapequeño
✔ S - pequeño
M - mediano
L - grande
Inicio / Etiquetas hongos + levaduras 5
- Aureobasidium pullulans teñida con Blanco de Calcoflúor
El Blanco de Calcoflúor es un fluorocromo que cuando es excitado con longitud de onda baja emite una fluorescencia de color azulada. En la imagen tomada con un microscopio de fluorescencia se aprecia a la levadura Aureobasidium pullulans teñida con Blanco de Calcoflúor. Este colorante se une a los enlaces β1-3 y β1-4 de la celulosa y la quitina de la pared celular de los organismos por lo que resulta muy útil para visualizar morfologías. - Aureobasidium pullulans visto con microscopio óptico
Una de las interesantes aplicaciones de este hongo es que produce pululano. Este material es un polisacárido formado por unidades de maltotriosa y se utiliza por ejemplo como aditivo en la industria alimentaria, es el E1204. - Hongos y levaduras en medio Rosa de Bengala
En la fotografía se observan diferentes colonias fúngicas creciendo en medio sólido de Rosa de Bengala. La coloración de las colonias se debe al crecimiento en este tipo de medio. El medio de Rosa de Bengala habitualmente se suplementa con cloranfenicol para inhibir el crecimiento bacteriano. - Detalle de diversas colonias de hongos y levaduras
En la imagen se observan diferentes colonias de levaduras y hongos con tamaños y colores diversos. Los colores que presentan los microorganismos en cultivo puro depende en muchas ocasiones de la composición del medio en la que están creciendo. En este caso el medio utilizado fue Rosa de Bengala. - Hongos y levaduras creciendo en medio de cultivo Rosa de Bengala.
El medio de cultivo Rosa de Bengala es selectivo para el aislamiento y recuento de levaduras y mohos significativos en el deterioro de alimentos. Este medio es bueno para el aislamiento de hongos porque reduce la extensión de las colonias sin afectar la germinación de las esporas. El cloranfenicol presente en la composición del medio, inhibe el crecimiento de la mayoría de bacterias. La imagen fue realizada con una cámara digital (Canon Power Shot G12).